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灌装机械在企业QS和GMP认证中作用简析

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灌装机械在企业QS和GMP认证中作用简析

QS作为食品行业的强制性认证,是众多食品行业企业产品进入市场的通行证。作为考察企业是否通过QS质量体系认证的标准之一就是生产设备。但是鉴于考察审核的严格性,使得企业在包装过程中使用的包装设备也成了考察对象,这就要求包装设备也符合QS认证标准。就是符合卫生级标准,灌装是包装设备中常用机械,很多企业为了使自己通过认证,开始寻求符合认证的灌装机。但在采购人员的曲解下,造成了很多笑话,以下是包装机械厂家的销售人员和采购人员对于灌装机的问答。采购人员:“你好,你们厂里有灌装机吗?”销售人员:“有的,各种型号和类型的,如液体灌装机、膏体灌装机、自动灌装机、半自动灌装机。。。。”。采购人员:“我们要有QS认证证书的灌装机。”。销售人员:“??? 。。。有,我们的产品都有QS认证证书。”

QS食品安全质量认证体系是针对食品行业企业认证。不是对包装设备本身的认证,就如何企业要通过ISO9001认证,而不是企业的产品通过ISO90001体系认证一样。它既然是个标准,是个体系,是不能针对具体产品的。GMP也是一个药行业的标准,同样设备只是辅助企业通过认证,而不是设备本身有什么GMP认证。

所以,就定量液体灌装机本身在企业QS和GMP认证过程中的作用而言,是设备符合认证的要求,比如设备材质是不锈钢,卫生级的。与物料接触部位都是卫生级标准,没有焊缝,密封要求,没有二次污染,流体管通道标准,符合GMP要求等等。

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